o esvalotar galliner é escrito incorretamente e deve ser escrito como "Perturbar o galinheiro" sendo seu significado: causar desordem, motim
É uma expressão da língua catalã, similar àquele usado na Colômbia "perturbar o vespeiro". Significa que a discussão se armando, causar confusão, gerar descontentamento, provocar, perturbar, agitar o ambiente. Monte o despelote.
Esvalotar a galliner é uma expressão escrita em catalão, que é traduciria incomodar "o galinheiro" e seu significado seria "causar desordem, motim"